SENEGALESE SOLE | LENGUADO SENEGALÉS


Soleidae flatfish are considered a family of potential species that can diversify Southern European Aquaculture, mainly in Spain and Portugal. Market saturation with European sea bass (Dicentrarchus labrax) and gilthead sea bream (Spaurus aurata) has reduced fish prices in recent years, directly affecting the industry. Common sole (Solea solea) and Senegalese sole (Solea senegalensis) are important candidate species of the Soleidae family. 

Scientist have developed on-going methods for both of these high commercial value species reporting that Senegalese sole could have better growth ratios in captivity than common sole. For this reason, research lines have focused on the improvement of Solea senegalensis reliable technologies and methods for high-scale production. 


Significant progress has already been made. Natural spawns from wild Senegalese sole adapted to captivity and optimized weaning methods for larvae have been reported. Nevertheless, considerable drawbacks still hinder their culture. Senegalese sole broodstock (F1 generation) show inadequate spawning performance compared to their wild-captured counterparts. Males in the F1 generation are responsible for this reproductive failure, not females. Lack of courtship, together with low quality semen samples, hinders the expansion of sole aquaculture. 


Many different strategies have been used to find solutions for low quality sperm in F1 Senegalese sole, such as enriched diets and hormonal treatments but sperm quality has not improved significantly or permanently, making it necessary to implement new technologies to optimize fertilization results.



Los peces planos de la familia Soleidae son considerados especies que pueden diversificar la Acuicultura del sur de Europa, principalmente en España y Portugal. La saturación del Mercado con la lubina europea (Dicentrarchus labrax) y la dorada (Sparus aurata) ha reducido el precio del pescado en los últimos años, directamente afectando a la industria. El lenguado común (Solea solea) y el lenguado senegalés (Solea senegalensis) son cadidatos importantes de la famila Soleidae. 

Los científicos han desarrollado métodos para el desarrollo de ambas especies de interés comercial indicando que el lenguado senegalés podría tener mejores ratios de crecimiento en cautividad que el lenguado común. Por esta razón, las líneas de investigación se han centrado en el desarrollo de tecnologías en las que confiar y métodos para la producción a gran escala para Solea senegalensis


Se han conseguido importantes progresos. Se ha logrado conseguir puestas naturales de animales salvajes capturados una vez adaptados a la cautividad y se han optimizado métodos de cría de larva. Sin embargo, existen todavía importantes inconvenientes que imposibilitan su cultivo. Los reproductores de lenguado senegalés (generación F1) presentan unas puestas inadecuadas en comparación con los animales salvajes capturados. Son los machos y no las hembras de esta generación F1 los responsables de este fallo reproductivo. La falta de cortejo, junto con la baja calidad de las muestras espermáticas, imposibilita la expansion de la acuicultura del lenguado. 


Se han utilizado muchas estrategias diferentes para encontrar soluciones para la baja calidad del esperma de la generación F1 del lenguado senegalés como el enriquecimiento de las dietas o los tratamientos hormonales pero la calidad espermática no ha mejorado de forma significativa o permanente, hacienda necesario implementar nuevas tecnologías para optimizar los resultados de fertilización.